Если бы хотя бы год назад мне ктото сказал, что я буду делать тесто фило сама, я бы долго истерически смеялась.
И что в итоге? Я его сделала! На самом деле оно ни капли не сложное, просто капризное. Пару часов тренировки и вы будете собой гордиться )))
И вот она, красавица, пахлава! Я считала, что не люблю ее. А все дело было в меде. Однако дома я - ( Read more... )

Вот и состоялось мое знакомство с этим потрясающим тестом.
По сути - это то же тесто фило, но представленное в виде тончайших нитей. После выпечки становится хрустящим, при этом не теряет своей легкости. В общем все мои дегустаторы остались в восторге!

Ну а ниже самый простой рецепт одноименного десерта.

( Read more... )

Вы поститесь? Хочется сладкого? В добавок у вас День Рождения? А еще и нет духовки?

Никаких проблем!

( Read more... )